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2018年全球猪肉行业产量规模情况(图)

2018-08-15 14:2310000人浏览字号:T|T
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    2017年全球猪肉产量为11103.4万吨,较2015年的10996.9万吨增长0.97%。

2013-2017年全球猪肉产量走势图

资料来源:USDA

    2017年全球猪肉消费量为11058.8万吨,较2015年的10966.7万吨略微增长。

2013-2017年全球猪肉消费量走势图

资料来源:USDA

2013-2017年全球猪肉销量分国家统计表(千吨)

国家
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
欧洲联盟
20,147
20,390
20,873
20,410
20,613
俄罗斯
3,282
3,021
3,016
3,192
3,260
巴西
2,751
2,846
2,893
2,870
2,917
越南
2,341
2,414
2,550
2,676
2,718
日本
2,549
2,543
2,568
2,626
2,705
墨西哥
1,956
1,991
2,176
2,256
2,395
韩国
1,628
1,660
1,813
1,894
1,978
菲律宾
1,559
1,600
1,637
1,734
1,834
台湾
892
875
937
902
913
美国
8,665
8,544
9,341
9,475
9,597
总计
108,466
109,964
110,148
109,667
110,588

资料来源:USDA

2013-2017年全球猪肉产量分国家统计表(千吨)

国家
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
欧洲联盟
22,359
22,540
23,249
23,523
23,400
巴西
3,335
3,400
3,519
3,700
3,725
俄罗斯
2,400
2,510
2,615
2,870
2,960
越南
2,357
2,431
2,572
2,701
2,750
加拿大
1,822
1,805
1,899
1,914
1,960
菲律宾
1,388
1,402
1,463
1,540
1,585
墨西哥
1,284
1,290
1,323
1,376
1,430
韩国
1,252
1,200
1,217
1,266
1,307
日本
1,309
1,264
1,254
1,279
1,275
美国
10,525
10,368
11,121
11,320
11,722
总计
108,850
110,652
110,618
109,969
111,034

资料来源:USDA

    根据美国农业部的统计,2016年全球猪肉进口量为797.3万吨,消费量为832.0万吨。

2013-2017年全球猪肉进出口量走势图

资料来源:USDA

2013-2017年全球猪肉进口量分国家统计表(千吨)

国家
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
日本
1,223
1,332
1,270
1,361
1,440
墨西哥
783
818
981
1,021
1,125
韩国
388
480
599
615
680
香港
399
347
397
429
410
俄罗斯
883
516
408
347
325
菲律宾
172
199
175
195
250
澳大利亚
183
191
220
210
220
加拿大
220
214
216
215
220
智利
51
45
47
76
105
美国
399
459
506
495
506
总计
6,610
6,341
6,718
7,973
7,879

资料来源:USDA

2013-2017年全球猪肉出口量分国家统计表(千吨)

国家
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
欧洲联盟
2,227
2,164
2,388
3,125
2,800
加拿大
1,246
1,220
1,239
1,320
1,330
巴西
585
556
627
832
810
智利
164
163
178
173
180
墨西哥
111
117
128
141
160
澳大利亚
36
37
36
38
42
越南
22
21
30
35
40
俄罗斯
1
5
7
25
25
塞尔维亚
4
25
19
11
17
美国
2,262
2,310
2,272
2,377
2,589
总计
7,011
6,988
7,235
8,320
8,271

资料来源:USDA

2013-2017年全球生猪存栏量分国家统计(千头)

国家
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
欧洲联盟
146,982
146,172
148,341
148,716
147,240
巴西
38,577
38,844
39,395
39,422
39,223
俄罗斯
18,816
19,081
19,405
21,345
21,888
加拿大
12,610
12,940
13,180
13,575
13,760
墨西哥
9,510
9,775
9,700
9,917
10,697
韩国
9,916
9,912
10,090
10,187
10,366
日本
9,685
9,537
9,440
9,313
9,346
乌克兰
7,577
7,922
7,492
7,240
6,816
白俄罗斯
4,243
3,267
2,925
3,205
3,152
美国
66,224
64,775
67,776
68,919
71,525
总计
802,200
798,436
795,882
785,241
769,053

资料来源:USDA

2013-2017年全球生猪出栏量分国家统计(千头)

国家
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
欧洲联盟
257,000
261,750
265,287
265,000
265,200
俄罗斯
36,000
37,000
39,830
41,477
42,645
巴西
37,900
38,470
39,050
39,635
40,000
加拿大
27,376
27,092
28,927
28,696
29,215
墨西哥
17,800
17,600
18,000
19,200
19,600
韩国
16,953
16,812
17,600
18,383
18,801
日本
17,350
17,050
16,700
16,900
16,780
乌克兰
9,465
9,527
9,624
10,760
8,770
白俄罗斯
5,325
4,850
5,200
5,200
5,295
美国
115,135
114,856
121,411
125,936
129,300
总计
1,261,982
1,279,956
1,263,150
1,248,715
1,254,106

资料来源:USDA

2013-2017年全球生猪进口量分国家统计(千头)

国家
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
墨西哥
10
14
42
20
25
加拿大
1
3
6
3
5
中国
24
9
4
8
5
俄罗斯
86
8
2
8
7
欧洲联盟
1
1
3
3
4
白俄罗斯
3
5
8
9
3
韩国
2
2
2
3
3
乌克兰
231
22
22
4
3
巴西
1
0
1
0
1
日本
1
1
0
1
1
美国
4,948
4,947
5,740
5,656
5,632
总计
5,308
5,012
5,830
5,715
5,689

资料来源:USDA

2013-2017年全球生猪出口量分国家统计(千头)

国家
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
加拿大
4,784
4,960
5,776
5,671
5,650
中国
1,684
1,737
1,696
1,552
1,500
欧洲联盟
569
567
436
281
250
乌克兰
0
1
1
27
35
墨西哥
0
0
0
0
8
俄罗斯
0
0
2
7
5
巴西
4
3
4
2
4
白俄罗斯
52
0
1
5
0
美国
34
19
41
48
65
7,127
7,287
7,957
7,593
7,517

资料来源:USDA

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